Электрические плитки
Обычная стандартная мощность производимых одноконфорочных электрических плиток с одной конфоркой – 800 Вт, 1000 Вт, 1200 Вт и 1500 Вт. А для двухконфорочных моделей – 1600 Вт, 1800 Вт, 2000 Вт и 2200 Вт. По типу конструкций различают три разновидности конфорок: штампованные из листовой стали, с корпусом, с чугунным литым корпусом, с электронагревателями трубчатыми. Тип конструкции конфорки, а так же устройства регулирования силы являются главными элементами, которые определяют эксплуатационные свойства электрических плиток.
Время на разогрев ТЭНовых конфорок – около 4 минут, а их КПД – около 70%, при температуре поверхностного нагревания - 700°С. Такие модели плиток являются наиболее надежными и совершенными. Их поверхность нагрева представляет собой специальную трубку из тонкого слоя металла, благодаря такой конструкции она довольно быстро нагревается, а тепловая передача происходит в результате излучения. Кроме всего прочего, ТЭНы (в отличие от моделей конфорок из чугуна) не подвержены растрескиванию при попадании на поверхность воды. В электроплитках ТЭНы используются одноконцовые двуспиральные при 16 миллиметровом диаметре, а также односпиральные двухконцовые при диаметре около 10 миллиметров. Для обеспечения рационального нагревания в конструкцию плитки встраиваются специальные регуляторы мощности тепла. В устройствах электроплиток обычно используют регулировку мощности бесступенчатого типа. Непосредственно мощность регулируется в примерных пределах от 15 до 100% значения номинала. Если при подключении к розетке плитка не работает, то, скорее всего причина кроется в неисправности любой детали в ее электросхеме – спирали конфорки, сетевого шнура, переключателя мощностей или контактов регулятора. Поисковый принцип неисправности в устройстве электрических плиток можно подробно рассмотреть, чтобы применять полученные знания как наглядный пример при ремонтных работах в других электроприборах, которые имеют переключатель режимов. Допустим, если в качестве примера взять двуспиральную конфорочную плитку с четырехпозиционным переключателем мощностей, то поиск возможной неисправности лучше начать с определения признаков поломки в элементах устройства, начиная с внешних признаков.
Горящая лампочка-индикатор показывает на то, что в шнуре не обнаружено обрыва питания. В том же случае, если лампочка не зажигается, то из этого можно сделать выводы, что возможной причиной обрыва питания может быть шнур – как правило, это случается у выхода из корпусной конструкции прибора или у вилки, то есть именно в тех местах, где чаще всего происходят изгибы.
Если наглядно видно, что шнур исправен и лампочка горит, то стоит проверить другие сегменты в схеме. Эту самую схему вполне легко составить самостоятельно, просто проследив последовательность цепи по установке в корпусе данного прибора. Определить очередность включения контактов можно посредством их положения на каждой позиции в переключателе.
Как правило, существует несколько способов для поиска и качественного определения неисправности, хоть со схемой, или вовсе без нее. Но существует и более доступный и простой способ – пройтись индикатором или тонометром по всей протяженности цепи в электроплитке на каждой из позиций переключателя, начиная осмотр со штепсельной вилки. Тот элемент, который имеет обрыв и окажется неисправен. А вот ненадежный и слабый контакт переключателя можно выяснить и без специальных приборов – по нагреванию его поверхности или слабому зажиму контактной пружины. Для устранения этого дефекта стоит зачистить при помощи мелкодисперсной наждачной бумаги контакты, перемещая ее вперед и назад и заводя между контактами. При этом необходимо сжимать между собой контактные пластины. После того, как один контакт зачищен, необходимо повернуть наждачную бумагу абразивной поверхностью к другому контакту. В том случае, если пружины в контакте ослабели, то стоит их подогнуть, пристально следя за тем, чтобы зазор между двух контактов в отключенном положении был минимум 2 мм.
Ту конфорку, которая перегорела – следует заменить на новую. При этом штампованную или чугунную конфорку лучше всего заменить ТЭНовой моделью. Для нахождения неисправной детали и ремонта данного дефекта стоит по возможности пользоваться ниже приведенными рекомендациями, которые вполне типичны во многих стандартных случаях. К слову сказать, электроконфорки являются одними из самых энергоемких электрических приборов в быту. Достаточно знать, что общая суммарная мощность всех имеющихся в доме совместно и единовременно включенных электроприборов, как правило, составляет около 25% от мощности одной электрической плиты. По своим характеристикам электроплиты бывают настольными и напольными. Их главные узлы: жарочный шкаф, конфорочная панель и панель управления.
Как правило, электрическая схема стандартной плиты включает в себя четыре одинаковые и независимые друг от друга схемы для управления конфорками, схему включения редукторного мотора, схему регулировки мощностей ТЭНов для жарочного шкафа и специальную лампу для освещения жарочной духовки. В основном, нагрев конфорок происходит при регулировке семипозиционными переключателями, а режимы гриля – регулятором с бесступенчатым регулированием мощности. Все возможные дефекты, поломки и неисправности переключателей и конфорок в принципе аналогичны поломкам электроплиток. Перед вскрытием электроплиты стоит отключить все кабели питания тока от сети. Электроплиточный рабочий стол лежит на специальной раме и закреплен на ней в четырех угловых позициях. В правом и левом передних углах стол закреплен саморезами-винтами, а у поверхности задней стенки все рамы имеют специальные шарниры. Вывернув саморезы-винты, можно приподнять стол и подпереть его при помощи стального прута. При этом нижний его конец должен быть шарнирно прикреплен к внутренней поверхности корпуса у правой стороны. Перед тем, как снять конфорки необходимо отсоединить от их поверхностей специальные подведенные провода с пружинными элементами и в точности запомнить порядок их установки на выводах конфорок. Для лучшего распознавания концы проводов выделены цветными метками, которые идентичны для всех конфорок. Для того чтобы освободить конфорку, необходимо отвернуть гайку провода заземления и гайку, которая прижимает скобку. Проржавевшую гайку намного легче отвинтить, если непосредственно в ее резьбовое соединение капнуть немного керосина или машинного масла. Устанавливать новую конфорку стоит в обратном порядке. Чтобы снять переключатель режимов нужно отсоединить соединяющие провода и те кабели, которые подходят к переключателю и розетке. После этого выворачивают саморезы-винты, которые закрепляют панель управления, после чего снимают ее.
Под снятой панелью управления располагается вторая панельная доска, на поверхности которой укреплены все переключательные клавиши. Снять данные переключатели можно довольно легко, просто вывернув два винта с передней стороны фальшпанели. После проведения ремонтных работ или замены дефектных переключателей проводят установку всех элементов в обратном порядке. Устройства ТЭНы, которые нагревают духовой шкаф, обычно прикреплены под его днищем или под сводом. Жарочные шкафы с ТЭНами обычно теплоизолируются при помощи минеральной ваты или стекловаты, которые не стоит брать незащищенными руками: мизерные обломки стекол сильно впиваются в кожные покровы и могут вызвать раздражение и зуд. Верхние ТЭНы в духовом шкафу закреплены, как правило, при помощи специальной скобки на задней поверхности электроплиты под крышкой. Для более комфортного доступа к поверхности ТЭНа стоит выкрутить два самореза-винта с верхней части данной крышки, а затем приподнять ее вверх для того чтобы нижняя кромка вышла из пазов на задней стенке электрической плиты. Далее стоит отсоединить идущие к ТЭНам провода, пригнуть с помощью пассатижей ушки самой скобки и вытащить сам ТЭН совместно со скобкой из духового шкафа. Расположение нижнего ТЭНа находится под стальным дном духового шкафа. Для облегчения доступа к этому оборудованию необходимо выкрутить два самореза-винта, которые закрепляют это днище с той стороны, где расположена дверца духовки. После этого необходимо немного приподнять дно и потянуть его на себя. Контакты выводов от нижнего ТЭНа и узел крепления идентичны верхнему ТЭНу и обычно располагаются под задней крышкой электрической плиты.
Электрокофемолки
Электрические утюги
|